「津島屋」お得意の美山錦を全量使用した純米酒の27BY無濾過生原酒が2年ぶりにリリースとなりました。

フルーティーな純米吟醸と違って、この純米酒は綺麗で軽快な酸がきらめく、香り穏やかな食中酒タイプです。旨味と酸のバランスに優れ、ほんのりとしたジューシーさが見え隠れするところは、やはり「津島屋」の個性を感じさせます。
萌黄色の箔押しのラベルがキラキラと美しく、早春の芽吹きのようなみずみずしくてフレッシュな味わいを表現しています。