五百万石らしい淡麗な味わいと華やかな吟醸香が特徴の純米大吟醸です。
日本酒度が＋11という大辛口酒タイプになりますが、ただドライな味というわけではなく、みずみずしい旨味とキリッとした切れ味が冴える流石の出来栄えです。

「南」ブランドの中で、五百万石使用の純米大吟醸は極めて生産量が少なく、割り当て入荷となっています。
綺麗な酒質ですので、素材を生かした淡白な味付けのお料理と相性抜群です。食中タイプの純米大吟醸をお楽しみください。