高知の銘酒「美丈夫」の最高峰とも言える大吟醸酒です。
令和2年に行われた全国新酒鑑評会にて、見事入賞を果たした蔵の技術の粋を集めて醸した大吟醸酒。今季は新型コロナウィルス感染症の影響で結審が行われず入賞酒となりましたが、例年であればきっと金賞受賞に輝いたこと間違いなしの素晴らしい出来栄えです。

力でもなく言葉でもなく。良い香りをくゆらせるように、徳で人に何かを授けることを<薫陶>といいます。目には見えないけれども、それでも人の心を豊かに満たすもの。そんな香りが飲む方々へと届くことを願って。爽やかな香りと清涼感とを併せ持つ大吟醸酒です。