蔵元の隠し酒とも言うべき、お得意の愛山米を40％まで高精白した純米大吟醸の斗瓶囲いです。
おりがらみの生原酒でごく少量のみ囲ってきた、大変貴重なお酒となっています。

純米大吟醸のもろみを袋吊りし、滴り落ちる酒の雫だけを斗瓶に集め、搾ったままのおりがらみの生原酒をじっくりと冷蔵庫で低温熟成させました。
開栓と同時に、華やかな香りと膨らみのあるジューシーな味わいが口中に広がります。
手間ひまをかけた「来福」の極みを体感できる味わいです。ぜひ1度は飲んでみたい素晴らしい出来栄えです。